あがの焼窯元 庚申窯(こうしんがま)

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ワリザンショウ_06

2020.04.19

あがの焼伝統の器、割山椒(わりざんしょう)をスイーツ用として少し形を変えたものです。この形は切れ込みがあるので、器自体の高さがありつつ、光がよく当たり、料理やスイーツの見栄えをよくしてくれます。またスプーンで掬いやすいように、少し内巻きの作りになっています。

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