料理を描くための器、がコンセプトの「キャンバス」というお皿のシリーズの一つです。このお皿は練り込みで模様を出して、その模様が強くなりすぎないように砂を表面に叩いています。作る時はフラットで、焼いた時に自然にこの形になるようにしています。　高鶴裕太 作